Фаст-фуд губительно влияет на иммунитет на уровне ДНК — учёные

Немецкие учёные исследовали влияние фаст-фуда на  иммунитет и  пришли к  неутешительным выводам.

По  мнению специалистов, нездоровая еда перепрограммирует работу иммунитета и  приводит её  в  постоянное состояние чрезвычайного положения. Обычно организм входит в  такой режим, когда в  него попадают микробы. Это позволяет ему быстрее реагировать на  повторные инфекции.

Похожее происходит и  при употреблении фаст-фуда, уверены учёные. Эту теорию подтвердил эксперимент на  мышах  — даже после того, как грызуны переставали есть жирную пищу, иммунная система по-прежнему находилась в  состоянии чрезвычайного положения. Нездоровая еда поменяла структуру белковой упаковки ДНК в  клетках костного мозга, из  которых формируются иммунные тельца, пишет « РИА Новости ».

Затем похожий эксперимент провели со  120 добровольцами. Результаты показали, что у  людей в  организме при поедании фаст-фуда происходит тот  же процесс.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова призвала россиян не  покупать готовую еду в  супермаркетах. По  её  словам, число отравлений от  такой пищи в  стране выросло.

А  Минздрав, чтобы россияне отказались от  фаст-фуда и  другой вредной пищи, даже предлагал запретить рекламу таких продуктов.

Автор: Маргарита Андреева Источник: ВашГород.ру Источник фото: Pixabay
 
По теме
   Лето побаловало нас первым теплом. Городские улицы наполнились девчонками и мальчишками.
18.06.2018 Городок
Трагический случай произошёл в Кузнецком районе Новокузнецка. Как сообщает «Правоохранительный портал Кузбасса» со ссылкой на источник в медкругах, мужчина пытался вытащить из озера надувной матрац, но не смог.
19.06.2018 A42.Ru
НА СЦЕНЕ ВСЕ РАВНЫ! (видео) - Nk-Tv Участники проекта «Место встречи театр кукол «Сказ» вчера вновь собрались для совместной работы.
19.06.2018 Nk-Tv
Афиша - копия - Администрация г. Прокопьевск Эта выставка посвящена культуре коренного малочисленного народа Кемеровской области – шорцам.
19.06.2018 Администрация г. Прокопьевск
В «Металлурге» - Николай Мишин - ХК Металлург Новокузнецкий хоккейный клуб подписал контракт с Николаем Мишиным. Специалист вошел в тренерский штаб команды «Металлург» и будет отвечать за работу с голкиперами.
19.06.2018 ХК Металлург
Спортивный праздник - Yugs.Ru   18 июня в рамках летнего оздоровительного лагеря на спортивной площадке спортивного-профильного отряда в лагере с дневным пребыванием детей «ДЮСШ-1 г.
19.06.2018 Yugs.Ru