В Кемерове на 15 дней закрыли шаурмичную из-за антисанитарии

Приостановлена деятельность предприятия общественного питания – нестационарный павильон по реализации шаурмы «Заходи на шашлычок» ИП Никитина И.А.

Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области проведено административное расследование с 04.10.2017 по 31.10.2017 в отношении ИП Никитиной И.А., расположенного по адресу: Кемеровская область, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 79. 

В ходе административного расследования выявлено, что ИП Никитиной И.А., нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно требования СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: 

- предприятие общественного питания не оборудовано системами внутреннего водопровода; 

- предприятие общественного питания не оборудовано раковиной для мытья рук посетителей; 

- на сырье (курица, свинина) не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность; 

- изготовление кулинарной продукции осуществляется при отсутствии технической документации; 

- в процессе изготовления используется производственный и разделочный инвентарь (доски, ножи), маркировки на которых отсутствуют, участки для обработки сырых и готовых к употреблению продуктов не выделены и не обозначены; 

- производственный (лабораторный) контроль не осуществляется; 

- график проведения уборок и уборочный инвентарь отсутствуют; 

- отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; 

- обработка сырых и готовых продуктов производится на одном столе; 

- отсутствует производственная документация; 

- отсутствуют условия для санитарной обработки технологического оборудования. 

В отношении ИП Никитиной И.А. специалистом Управления составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, и протокол о временном запрете деятельности. 

Судьей Центрального районного суда г. Кемерово ИП Никитина И.А. признано виновным в совершении административного правонарушения и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности (эксплуатации спортивного зала) сроком на 15 (пятнадцать) суток с 03.11.2017 года.

Вступайте в группу Город Новостей в социальной сети Одноклассники, чтобы быть в курсе самых важных новостей.
ИА "Город Nовостей" Фото Global Look Press

Ещё новости о событии:

Приостановлена деятельность предприятия общественного питания – нестационарный павильон по реализации шаурмы «Заходи на шашлычок» ИП Никитина И.А.
12:32 23.11.2017 ИА Город Новостей - Новокузнецк
НИА-Кузбасс Сотрудники областного Управления Роспотребнадзора провели проверку нестационарного павильона «Заходи на шашлычок», который находится на пр.
11:37 23.11.2017 KuzzBas.Ru - Кемерово
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области выявили ряд нарушений в нестационарном павильоне  «Заходи на шашлычок», расположенном по адресу: проспект Кузнецкий, 79.
10:24 23.11.2017 A42.Ru - Кемерово
Нестационарный павильон закрыли на 15 дней. Сотрудники Роспотребнадзора по Кемеровской области провели административное расследование в отношении ИП Никитиной И. А.,
09:14 23.11.2017 Sibdepo.Ru - Кемерово
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) проведено административное расследование в отношении ИП Капустиной Н.Г., осуществляющей деятельность в магазине «Тая» по адресу: Кемеровская область,
Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) проведено административное расследование с 04.10.2017 по 31.10.2017 в отношении ИП Никитиной И.А., расположенного по адресу: Кемеровская область,
«ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
Газета Таштагольский Курьер
Стенд детский сад 169 1.jpg - КемГМУ Команда студентов лечебного факультета КемГМУ Минздрава России «НетПаразитам» проводит санитарно-просветительские беседы в образовательных учреждениях Кузбасса по мерам профилактики против паразитозов.
КемГМУ
Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
Мариинский городской суд